Maria Antonietta Vilei Titolare della struttura
Chef: Giuseppe Carrino Figlio
Provinciale 359 località Boncore
73048
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All’Agriturismo Il Pavone la tradizione incontra la qualità. Sia per il ristorante che per la pizzeria utilizziamo esclusivamente prodotti di nostra produzione e a Km 0.
Il Ristorante (Aperto tutti i giorni a pranzo e a cena) Lo Chef Giuseppe propone un menù à la carte che unisce piatti tipici salentini, cucina italiana e specialità marinare, tra tradizione e innovazione. I pasti si concludono in bellezza con gli esclusivi liquori artigianali preparati con le ricette della titolare Maria Antonietta.
La Pizzeria (Aperta solo a cena): Autentico forno a legna e impasti da farine di grani antichi a lievitazione naturale per garantire massima leggerezza e gusto.
Con una sala interna climatizzata e un’accogliente area esterna, la nostra struttura è ideale in ogni stagione per cene conviviali, cerimonie ed eventi privati, per i quali realizziamo menù personalizzati con un servizio professionale attento ad ogni dettaglio.
Maria Antonietta Vilei Titolare della struttura
Chef: Giuseppe Carrino Figlio
Provinciale 359 località Boncore
73048
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